莲子的功效与作用及实用偏方验方

莲子为睡莲科植物的成熟种子。主产于湖南、福建、江苏、浙江及南方各地池沼湖溏中。秋季采收，晒干，生用。 www.16qiuxue.com 民间偏方验方大全

常用名称：藕实、莲子、莲实、莲仁、莲肉、白莲肉（因入药以色白肉嫩者为佳而得名）、湘莲子（因传统认为产于湖南省者为道地药材，而得名，但产量不大）、建莲子（因其产于福建省而得名。其品质好，产量较大，为通用的正品）、石链子（为莲子老熟后坠入淤泥，经久果壳色黑质坚如石者，又名老莲子。其固精涩脱作用较强）等。

性状特点：药材呈椭圆形或类球形，长1.2-1.7CM，直径0.8-1.5CM。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹或较宽的脉纹，顶端中央呈乳头状突起，深棕色，常有裂口，其周围及下方略下陷。种皮菲薄，紧贴子叶，不宜剥离。质硬，破开后可见黄白色肥厚子叶2较，中心凹入成槽形，具绿色链子心。气微，味甘，涩，莲子心极苦。以个大饱满者为佳。 www.16qiuxue.com

性味归经：甘、涩，平。归脾，肾，心经。 www.16qiuxue.com 民间偏方验方大全

功效：补脾益肾，养心安神，固精止遗，止泻止带。 www.16qiuxue.com 民间偏方验方大全

应用：
1、本品味甘而涩，佳平力缓，可食可药，兼入心、脾、肾三经，能补能涩，亦有开源节流，标本兼治之优点，功能养心健脾益肾，而精止泄。入膳尤为保健养生之佳品，可广泛用于各年龄段人群，入药可用治治精亏虚，精关不固所致的遗精、滑精、早泄等症。 www.16qiuxue.com 民间偏方验方大全

2、本品兼补脾肾，又能收敛止涩。入凡脾肾亏虚所致的妇女腰膝酸，带下清稀量多，或脾气亏虚，清阳下陷所致的久泻不止，食欲不振，口淡乏味者皆可用之。

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3、本品兼入心肾，有补心益肾，交通南北之功，可奏安神定志之效。故常用治心肾不交，神不守舍所致的虚烦心悸，失眠健忘，少寐多梦者。

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今党用于男性性功能减退、神经官能症、糖尿病、慢性非特异性结肠炎、脂肪肝、小儿遗尿症、慢性阴道炎及癌肿放化逆者等病症。 www.16qiuxue.com

用法用量：入膳宜煲汤、煨煮、煎炒等，入药宜煎服。入膳保健常用量10-15g，入药常用量15-30g。

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使用注意：本品无论入膳或入药均应去心用。固味涩，有收敛之性，故入药仍应避免闭门留寇，所以凡表邪未解，内有实热，咳嗽初起，麻疹初期等症均不宜用。 www.16qiuxue.com

成分药理：
1、化学成分：本品含有碳水化合物62%，还含有蛋白质、脂肪酸（如肉豆蔻酸、棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻油酸等）、氧化黄心树宁碱及钙、磷、铁等成分。

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2、药理作用：本品所含的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌作用，还有镇静、强心、抗衰老等多种作用。 www.16qiuxue.com 民间偏方验方大全

药膳举例：
1、莲子红枣桂圆羹：莲子30g，红枣、桂圆肉各20g，冰糖适量。制作时，先将莲子心、红枣去核，再与桂园肉一起放入沙锅，加水适量，以文火炖至莲子酥烂，下冰糖调味即可。www.16qiuxue.com

此羹有健脾养心，补血安神之功。用于妇女日常保健尤宜，亦可用于心脾两虚，气血不足所致的头晕眼药，神疲乏力，心悸怔忡，夜寐不发，失眠健忘等。今常用于神经官能症、营养性贫血、产生缺乳等。建议每日1剂，分次饮食，可常服。 www.16qiuxue.com 民间偏方验方大全

2、莲子乌鸡煲：莲子（去心）20g，白果15g，乌骨鸡1只（约500g）。制作时，先将乌骨鸡去毛及内脏，洗净备用，再将莲子、白果研粗末，装入鸡腹内，并加生姜、胡椒、葱、精盐等调料，扎紧，放入沙煲中，加适量清水，煨炖至鸡肉烂熟即可。

此煲有滋补肝肾，健脾养肺，涩精止带之功。用于病后滋补及中老年人中因元气亏虚，固涩失职所致的腰膝酸软，神疲倦怠，自汗盗汗，遗精早泄，夜尿频多，白带清稀量多下等症尤宜，今常用于男性性功能低下，退行性前列腺疾患、慢性阴道炎、糖尿病等。建议每2日1剂，分次饮食肉，可连服1个月。

3、莲子百合膝肉煲：莲子50g，百合30g，瘦肉100g。制作时，先将猪肉洗净，切成小块，放入沙锅加油，清水适量，煮至八成，下莲子、百合及食盐、生姜、五香粉等佐料，再煮至莲子烂熟时即可。

此煲有补气益阴，健脾润膝，清心安神之功。尤宜用于中老年人日常保健和病后滋补，亦可用于心脾两虚，气阴不足所致的心胸烦闷，心悸失眠，健忘多梦，久咳虚喘，少痰无痰等症者，今常用于神经衰弱、糖尿病、慢性呼吸首家疾病等病。建议每2日1剂，可连服1个月。

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附药：莲须，莲房 莲子心 荷叶 茶梗 www.16qiuxue.com

1、莲须：为莲花中的雄芯。味甘、涩，性平。功能固肾涩精主治遗精，滑精，带下，尿频等。煎服，1.5-5g。 www.16qiuxue.com 民间偏方验方大全

2、莲房：为莲的成熟花托。味苦、涩，性温。功能止血化瘀。主治崩，尿血，痔疮出血，产后瘀阻、恶露不尽等。常炒炭用。煎服，5-10g。

3、莲子心：莲子中的青嫩胚芽。味苦，性寒。功能清心安神，交通心肾，涩精止血。主治热入心包之神昏谵语，或心肾不交之失眠遗精，或血热之吐血等。煎服或泡茶饮，1.5-3g。 ，www.16qiuxue.com

4、荷叶：为莲的叶片。味苦、涩、性平。功能清暑利湿，升阳止血。主治暑热病症及脾虚泄泻和多种出血症等。煎服或用作加工食物的辅料，3-10g。 www.16qiuxue.com

5、荷梗：为莲的叶柄及花柄。味苦，性平。功能通气宽胸，和胃安胎。主治外感暑湿之胸闷不畅，或妊娠呕吐、胎动不安等。煎服或泡茶饮，10-15g。 ，www.16qiuxue.com