酸枣仁的功效与作用

酸枣仁为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。主产于河北、陕西、辽宁、河南、山西、山东、甘肃等地。秋末冬初采收成熟果实，除去果肉及核壳，收集种子，晒干。生用或炒用，用时捣碎。

常用名称：酸枣仁（因其植物似枣树，果实似枣，但较小味酸而得名）、生枣仁（因其入药未经加热处理而得多中）、枣仁、炒酸枣仁（本品炒过后，安神之功尤佳）。炒枣仁等。 本文内容由www.16qiuxue.com,提供

性状特点：药材呈扁圆形或扁椭圆形，长5-9MM，宽5-7MM，厚约3MM。表面紫红色或紫褐色，不滑有光泽，有的具纵裂纹。一面较平坦，中间有1条隆起的纵线纹，另一面稍凸起。一端凹隐，可见线形种脐，另端有细小凸起的合点。种皮较脆，胚乳白色，于叶2，浅黄色，富油性。气性，味淡，以粒大、饱满、有光泽、外皮红棕色，种仁黄白色者为佳。 ，www.16qiuxue.com

性味归经：甘、酸、平。归心、肝、胆经。

功效：养心安神，益阴敛汗。

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应用：本品味甘酸，兼入心肝二经，能补能敛，而有内养心肝阴血，外敛而表之功，可奏安神止汗之症，且尤为养心安神之要药。其入膳可广泛用于有慢性失眠现象者，入药亦可用治心肝阴血亏虚，心失所养，神不守舍所致的心悸怔忡，健忘失眠，少寐多梦等症，若见自汗或盗汗者更为适宜。

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今常用治妇女更年其综合征，神经官能症，抑郁症，焦虑症等病。 本文内容转自www.16qiuxue.com

用法用量：入膳宜煮粥，煲汤，糕点等，入药宜煎服，或入丸、散剂等。入膳保健溃用量5-10g，入药常用量10-15g，若研未吞服，每次1.5-2g。 本文内容由www.16qiuxue.com,提供

使用注意：本品炒后入药质脆易碎，便于煎出有效成分，可增强疗效。然其毕竟为酸敛之品，效凡实热内盛，表邪未解，湿阻中焦者均不宜用。 本文内容由www.16qiuxue.com,提供

成分药理：
1、化学成分：本品主要含生物碱、皂苷、三萜类成分、黄酮类化合物等，另含大量脂肪油、阿魏酸、17种氨基酸、多种无机元素，维生素C、多糖及植物甾醇等成分。

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2、药理作用：本品具有镇静催眠及抗心律失常等作用，并能协同巴比妥类药物的中枢抑制作用，还具有抗惊厥、镇痛、降体温、降压等多种作用，此外，还能降血脂、抗缺氧、抗肿瘤、抑制血小板聚集、增强免疫功能及兴奋于宫等。

药膳举例：
1、枣仁甘草汤：酸枣仁15g，炙甘草10g。制作时，将枣仁、甘草放入沙煲，加水适量，煎煮1小时，滤取汤汁即得。

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此汤有益气养血，安神定志之功。用于心血亏虚，神不守舍所致的夜寐不安，失眠多梦者较宜，今常用于神经官能症，妇女更年其综合征等。建议每日1剂，于夜间10点钟1次顿饮，可连饮1个月。 www.16qiuxue.com

2、枣仁参须茶：酸枣仁15g，红参须5g，红茶3g。制作时，先将枣仁，红茶共研细末备用，再将红参须单放入沙煲，加水适量，以文火煎煮2小时。用时以参汤冲泡后饮服。www.16qiuxue.com

此茶有大补气血，养心健脾，宁神定志之功。尤宜用于中老年人中见烦躁不宁，心悸失眠，多梦健忘，肢体倦怠者。建议每日1剂，分2次饮服，可连饮2周。 www.16qiuxue.com

3、酸枣仁弱：酸枣仁末15g，粳米100g。制作时，先将粳米倒入沙锅，加水适量，煮至继将离时，下酸枣仁再煮片刻即可。

此粥有益气和中，养心安神，固表敛汗之功。尤适用于心脾两虚，气血不足所致的心悸失眠，少寐多梦，烦躁不安，伴自汗或盗汗者。建议每日1剂，于早晚时分服，可常服。