糖尿病饮食：蒜酱豇豆糖尿病食谱

糖尿病饮食：蒜酱豇豆糖尿病食谱

蒜酱豇豆的详细做法，蒜酱豇豆的营养成份
菜系及功效： 工艺：拌
蒜酱豇豆的制作材料：
主料：豇豆300克
调料：芝麻酱30克,香油10克,盐5克,味精2克,大蒜（白皮）10克

蒜酱豇豆的特色：
鲜美酸甜，酱香清新。
蒜酱豇豆的做法：
1. 嫩豇豆洗净，放入开水锅内烫透捞出，沥干水分后后切成3厘米长的段，放入盆内；
2. 趁热将精盐和味精拌入；
3. 大蒜剥去外皮，拍碎，剁成蒜茸；
4. 芝麻酱放入碗内用凉开水化开，加入香油和蒜茸调匀，浇在盆内的豇豆上，拌匀装盘即可。