糖尿病饮食:芦笋烩鲜蘑糖尿病食谱
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糖尿病饮食:芦笋烩鲜蘑糖尿病食谱
芦笋烩鲜蘑的详细做法,芦笋烩鲜蘑的营养成份
菜系及功效: 工艺:烩
芦笋烩鲜蘑的制作材料:
主料:芦笋400克,蘑菇(鲜蘑)100克
调料:香油15克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克
芦笋烩鲜蘑的特色:
色泽洁白,清香鲜嫩。
芦笋烩鲜蘑的做法:
1. 芦笋剖开,切3厘米长的斜刀片;
2. 鲜蘑菇用刀批成整圆片;
3. 将芦笋和蘑菇入沸水锅里略氽捞起沥干;
4. 炒锅烧热放入鲜汤300克、芦笋、蘑菇、精盐、味精烧沸后,撇去浮沫,移入中火烩10分钟后,即用湿淀粉勾薄芡,浇上麻油即可。
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