夏天吃过辣不利身体健康

辣椒具有温中散热，开胃消食的功能，它既可作为调味品使用，又可作为菜肴使用。但这种菜肴不宜多食，因辣椒辛热有毒，过食可使体内湿从热化，表现为皮肤痤疮，血压升高，痔疮加重，鼻出血等。如果长期大量食用辣椒，则会引起中毒表现，如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、关晕，甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。动物实验证实，辣椒的主要成分辣椒碱对循环系统有一定影响，可引起短暂性血压下降、心跳减慢及呼吸困难等。因此食用辣椒有很多禁忌。这里给大家介绍一些禁忌人群，如果你也在这些范围内，那吃辣椒的时候要小心了。

禁食辣椒的人群

1：患有心脑血管疾病、高血压、慢性气管炎、肺心病、肺结核病人不宜食辣椒。

辣椒中的辣椒素会使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即使没发生意外，也会妨碍心脑血管病及肺内病变的康复。

2：患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人不宜食辣椒。

由于辣椒素的刺激，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。而且辣椒素的刺激会使胃酸分泌增加，从而引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

3：肾病患者和患有痔疮的病人不宜食用辣椒。

由于辣椒素的刺激，痔静脉充血水肿，可以加重痔疮，甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。而辣椒素是通过肾脏排泄，肾病患者食用了会有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。

4：产妇、孕妇、瘦人不宜食用辣椒。

产妇、孕妇食用不仅会出现口舌生疮，大便干燥，也可因哺乳婴儿使之患病。而瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒，如果食用辣椒，不仅加重上述症状，而且易导致出血、过敏和炎症，严重时会发生疮痈感染等。