家乡的清明节作文400字

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家乡的清明节 家乡的清明节
镇明中心小学204班沈喆锐
我的家乡在美丽的东海之滨—宁波。每当清明节时，家乡的空气里到处弥漫着春天的气息，这一天我们要祭扫去世的亲人，还要制作一种清明节的特殊食品—青团。“清明时节雨纷纷”，在春雨的浇灌下，田野里的小草开始变得郁郁葱葱。人们在踏青或扫墓时常常去采摘一种叫“艾草”的植物，来制作青团。
今年清明节，外婆教我学做青团。我们先把采来的艾草煮熟，把它和糯米粉搅拌在一起，直到雪白的糯米粉揉成一个碧绿碧绿的大粉团。然后，学外婆那样，从中取出一小团捏成小酒杯的样子，放进芝麻馅或豆沙馅，再把它搓圆，青团就制作完成了。最后把一个个青团装进蒸锅里蒸一蒸。
过十几分钟后，香喷喷的青团就可以出锅了，打开锅盖，一个个青团油光发亮犹如一颗颗翡翠。一阵艾草清香迎面扑来，我迫不及待地咬上一口，里面的芝麻馅就会流出来，让我回味无穷......
嚼着香甜、糯滑的青团，听着滴答滴答的雨声，空气中弥漫着淡淡的艾草味，一股清香使我陶醉了......
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