生物：第15讲分布广泛的细菌和真菌细菌和真菌在生物圈中的作用

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第15讲 分布广泛的细菌和真菌 细菌和真菌在生物圈中的作用[整理] 考纲通鉴 课标要求 描述细菌的主要特征及与人类生活的关系。 描述真菌的主要特征及与人类生活的关系。 细菌、真菌在自然界中的作用。 举例说出发酵技术在食品制作中的作用。 说明食品的腐败原因和运用食品保鲜的一般方法。 考向指南 细菌没有成形的细胞核，细菌细胞结构与动植物细胞的区别常以选择题形式 考查。 细菌和真菌的营养方式在自然界的物质循环中起着重要的作用，细菌知识的 考查与生态环境考查相结合是常见题型。 日常生活中的生物技术是中考常考查的内容。有关食品发酵和食品保鲜的方 法常以选择题形式出现在中考中。 考基要点 考点1 细菌和真菌的分布 1．细菌、真菌在生物圈中分布范围十分广泛。 2．一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为 1 。 3．培养细菌和真菌的一般方法： （1）配制 2 。 （2）培养基高温灭菌后冷却。 （3） 3 。 （4）培养。 4．探究细菌和真菌的分布：采用对照实验的方法，利用培养基进行培养、观察。 5．细菌、真菌生存所需的环境条件： 4 、 5 和适宜的 6 。 考点2 细菌 1．类型：球菌、杆菌、螺旋菌。 2．结构：单细胞、具有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的 7 ，有些细菌有荚膜，或者有鞭毛，有些能形成芽孢。 3．生殖方式： 8 生殖。 4．营养方式：一般为异常养（利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，是生态系统中的分解者。） 解题警示 芽孢是细菌的休眠体，不是一种生殖细胞。 考点3 真菌 1．各种各样的真菌： （1）霉菌：由菌丝构成， 9 细胞个体，有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。 直立菌丝顶端 孢子颜色 青霉 扫帚状 青绿色 曲霉 球状，放射状孢子 黄色、橙红色或黑色 （2）酵母菌：单细胞。 （3）蘑茹：多细胞，由菌丝构成。 2．营养方式：异样。 3．生殖方式： 10 生殖。 互动答案 1．菌落 2．...，大小：3.24 MB