细胞的生活需要的物质和能量

细胞的生活需要的物质和能量

    七年级上学期生物教案 第二单元 生物和细胞 第二章 细胞的生活 第一节 细胞的生活需要的物质和能量 一、教学目标
    1.说出细胞含有哪些物质?细胞膜具有控制物质进出的功能;描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
    2.认同细胞的生命活动具有物质基础
    3.尝试通过类比、推理的方法,理解细胞中的物质和能量。
    二、教学重点和难点
    重点
    1.细胞含有的物质
    2.细胞膜具有控制物质进出的功能
    3.线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用
    难点
    1.理解细胞膜具有控制物质进出的功能
    2.描述线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用
    三、课前准备
    教学课件、演示实验器材
    四、教学设计
    学习内容
    学生活动
    教师活动
    第二章 细胞的生活
    第一节细胞的生活需要物质和能量
    物质是由分子构成的,分子是由原子构成的
    细胞中的物质分为两类,有机物和无机物
    细胞膜控制物质的进出
    细胞质中有能量转换器
    对上一章的内容进行回忆,回答老师的问题,通过回答问题产生对新内容的学习兴趣。
    通过讨论人的活动,说出细胞的生活需要物质
    仔细观察演示实验,理解物质是由分子构成的
    尝试分析糖在水中溶解消失的原因
    观察演示实验,理解有机物和无机物的不同
    知道细胞含有哪些物质
    思考后说出物质要进出细胞
    通过观察图片,认同细胞膜能够控制物质的进出
    思考后得出物体的运动和生物的生活够需要能量
    理解叶绿体和线粒体的功能
    复习细胞的结构
    导入:列举几组不同生物体细胞的数目,得出细胞是绝大部分生物体结构的基本单位。既然生物体是由细胞构成的,那么生物体的一切生命活动归根到底是在细胞中进行的,因此,细胞又是生物体功能的基本单位。下面我们就一起研究以下细胞是怎样生活的。
    谈论我们人要想进行学习和工作等日常活动需要定时吃饭,粮食属于物质。而细胞要想进行正常的生命活动也需要各种物质。猜测细胞中有哪些物质?含量最多的物质是什么?
    水是细胞中含量最多的物质,有一个发生在水中的现象大家一定都非常熟悉。
    演示实验:糖在水中溶解
    结合书上P51的图片解释溶解的分子机制,说明物质是由分子构成的。
    演示实验:燃烧小麦种子
    交代有机物和无机物的概念。
    细胞中的水和无机盐属于无机物,而糖类、脂类、蛋白质和核酸则属于有机物。
    请同学思考:这些物质是否进出细胞,物质进出细胞时要通过什么结构?
    展示细胞膜控制物质出入细胞的图片。
    提问:物质进入细胞后有什么用呢?为什么车要加油才能跑?人要吃饭才能运动呢?
    总结细胞的生命活动需要能量,细胞中存在能量转换器
    五、教学过程设计
    1.细胞中有哪些物质?
    课标要求学生能够阐明细胞是生命活动的基本结构和功能的单位。前面一章通过对细胞基本结构的介绍以及学生亲手使用显微镜观察植物和动物细胞,使学生理解了细胞是生物体结构的基本单位。而结构与功能相适应,细胞虽小,却具有与生物体相似的特征,是生物体的缩影,这就是所谓的生物体在不同水平上的一致性。由结构单位过渡到功能单位,是对细胞认识的一种深化。本节教材在编写上循序渐进,注重知识的来龙去脉,富有启发性,易于理解。为了说明细胞中含有哪些物质,教材由糖在水中溶解这个常见的现象导入,交代了物质是由分子组成的这一化学概念,设计的非常巧妙。在此基础上,教材介绍了细胞含有的各种物质及其分类,并且为了使学生深入理解有机物和无机物的概念,还设计了燃烧种子的小实验。这一部分的教材内容为教学提供了很大的便利,完全可以加以利用。
    2.细胞膜控制物质的进出
    这部分内容较为抽象,因此讲解时应多用比喻以使其变得生动易懂。讲解这部分内容时,应注意解释清楚细胞膜功能的两面性。细胞膜是细胞与外界的分界,就像是房屋的墙壁一样,将细胞内部与外部分隔开,从而使细胞拥有一个比较稳定的内部环境,就如同生活在屋子里的人一样。但同时细胞膜又是控制物质进出的门户,或者说是门卫,进出细胞的物质必须经过细胞膜的挑选,让有用的、细胞需要的物质进入细胞,而无用的、细胞不需要的物质,即使含量再高,也会被细胞膜挡在细胞之外。为了使学生加深印象,可以列举生活中的常见事例,如甘薯被晒成甘薯干,是由于甘薯细胞中的水分子通过细胞膜散失到空气中去了。我们吃甘薯干时会感到有甜味,说明甘薯细胞中的糖类物质并未通过细胞膜到达细胞外。
    3.细胞质中有能量转换器
    这部分内容为本节课的一个难点,因为学生对于微观的知识缺乏感性的认识,难于理解。因此教学中必须采用类比、推理的方法,使学生理解细胞通过能量转换器──叶绿体和线粒体实现了能量的转变。首先应让学生理解,任何事物的运动都需要消耗能量,能量存在于物质中,是一种化学能。这就是为什么汽车要加油,人要吃饭。进入细胞的物质一部分会参与细胞的组成,还有相当一部分就是用来提供能量的。而能量的储存和释放需要借助于叶绿体和线粒体这两种细胞器。如果把每时每刻都在进行生命活动的细胞比作一辆开动的汽车的话,那么叶绿体就相当于加油站,提供燃料;而线粒体相当于发动机,将燃料中的化学能释放出来,驱动汽车。