收藏本站 | 广告设计 | 设计素材 | 教程 | ppt素材 | 中职 | 范文 | 常识 | 学习方法 | 作文  
订阅
首页
高考试题中考试卷学习方法范文写作作文大全公务员考试英语考试中职教育生活常识评语大全
热门: 广告设计 设计素材 教程 ppt素材 自考试卷 计算机等级考试 财会类考试 建筑工程考试 医药类考试 考研 电脑学习 驾照考试 语录名言好词 周公解梦 偏方
当前位置:一路求学网健康生活频道健康饮食天天饮食烹饪技巧五招教您把剩菜做成可口菜

五招教您把剩菜做成可口菜

一路求学网 http://www.16qiuxue.com  阅览次数: 351次 10-20 00:02:38 

标签:烹饪食谱,烹饪小技巧,烹调技巧,http://www.16qiuxue.com 五招教您把剩菜做成可口菜,

  第一招:凉菜事先分装。桌上的凉菜如果一餐吃不完,可以在上桌前把凉菜留出一小份冷藏,第二天上桌可以和其他凉菜做个冷拼;或者加上生菜、黄瓜、面包片,做成三明治也不错。如果不愿意继续吃,用这些凉菜制作什锦烩饭也很美味。

  第二招:卤味食物巧变身。经过卤制入味的食物,改变形状及增加调味,就能轻松变身。例如常见的卤牛肉,可切细丝后拌入黄瓜、辣椒油,就变成了另一盘美味;还可以切成丁,与鸡蛋、香菜一起制成牛肉蛋花羹。香肠冷盘也可以切成细丝,和芹菜丝共同爆炒,然后用春饼卷着吃。

  第三招:油腻食物再烹调。如果剩了比较油腻的食物,比如红烧肘子,可以除去肥油后,把瘦肉和肉皮部分切成丁,加入豆芽、大头菜、豆干搅拌成馅,制成馅饼或包子食用。

  第四招:鱼肉红烧没有回锅味。如果剩下了油炸的鱼,鱼肉重新烹调容易又老又硬,难以入口,可以加入彩椒、胡萝卜丁等食物重新红烧,用酱油和白糖调味,这样鱼肉就没有回锅味了。

  第五招:中菜西吃,孩子的最爱。把剩下的中式菜品换个花样,制作成富有异国风味的食物,可增加新鲜感。比如,用生菜叶包裹撒上芝麻的腊肉,制成腊肉卷,蘸醋汁食用;或者将剩饭加入香菇、洋葱、蒜末拌炒,做成意大利炒饭等。


,五招教您把剩菜做成可口菜
《五招教您把剩菜做成可口菜》相关文章

网友评论>>

联系我们 | 网站地图 | 广告设计 | 设计素材 | 教程大全 | ppt素材 | 中职教育 | 范文大全 | 常识大全 | 学习方法 | 作文大全
一路求学网 版权所有. Copyright © - http://www.16qiuxue.com. All rights reserved.
学习方法_小学英语作文_驾照考试试题_幼儿园大班评语
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18