美味营养菜谱焦香蛋糕的做法

　　烹制材料(两人份)

　　材料：鸡蛋（2个）、面粉、巧克力装饰（适量）

　　调料：白砂糖（3茶匙）、炼奶（少量）

　　1　取两个鸡蛋，把蛋黄与蛋清分开。

　　2　往蛋清中加入沙糖发起，打至起泡变成奶油状，这时即便把碗掉转，奶油也不会掉出来哟。

　　3　取一半打发好的蛋清，与蛋黄以及面粉一起搅拌均匀。

　　4　取少许油烧热平底锅，将步骤3的材料倒入锅内，平铺于锅底，加热焗三分钟。

　　5　三分钟后，蛋液已经焗成了蛋糕状。将蛋糕对半切开。

　　6　在一边的蛋糕内层抹上奶油，两片蛋糕夹起。

　　7　在蛋糕上面挤上些许炼奶，用巧克力做装饰，蛋糕即完成啦。