一家大小适宜的靓汤 沙参玉竹白菜煲猪骨
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针对现在的气候,这段时间推介的多为润燥养肌的汤水。今天是白露,进入典型的秋天时节,天气渐凉,早晚温差大,还要注意预防秋燥,不能贪食凉性食品,因此今天同样介绍的一道润燥汤水——沙参玉竹白菜煲猪骨,滋阴理气、亮泽肌肤,是一家大小适宜的靓汤。
3~4人份
做法:
1. 沙参和玉竹洗净备用;
2. 白菜择好,洗净;胡萝卜洗净,切块;
3. 沙骨洗净、斩块,汆水捞起;
4. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效:
滋阴理气、润肺益胃、亮泽肌肤。
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