降糖止渴靓汤 金银百合南瓜排骨汤

　　金银百合即是指干、鲜百合，二者在功效上无太大区别，甘凉清润，有润肺止渴、宁心安神、美容养颜等作用。今天用百合和南瓜、排骨一起煲汤，是夏日清润补益、降糖止渴的靓汤。

　3～4人份

    材料：

    南瓜：500克
 
　　排骨：500克
 
　　干百合：40克
 
　　红枣：5粒
 
　　鲜百合：100克
 
　　水：8碗

　　做法：

　　1. 干百合洗净，稍浸泡；红枣洗净去核；

　　2. 鲜百合每瓣撕下，洗净；南瓜洗净，去皮和瓤，切块；

　　3. 排骨洗净，汆水捞起冲净；

　　4. 将8碗水倒入瓦煲，放入干百合、红枣、排骨烧开，转文火煲一个小时，再下南瓜和鲜百合煲20分钟，下盐调味即可。

　　功效：

　　清肺润燥、安神美容。对调理夏日厌食、失眠等有很好的效果。