成长的守护:蓝莓布丁
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成长的守护:蓝莓布丁,
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蓝莓布丁难易程度:简单
蓝莓布丁总耗时:15分钟
蓝莓布丁实际操作时间:15分钟
蓝莓布丁制作量:6人份
这款乳制甜点,蓝莓香草布丁带给您的是另一种不同的生活格调。口感甜蜜、细滑,回味清香,赋闲在家用快乐心情做一份快乐的甜点,也是一种纾解压力的方式。浓浓的鲜奶味道,如母亲的微笑般滋养我们心田,守护我们成长。
蓝莓布丁所需材料:
脆皮料:
2勺含盐黄油
1/3杯黄糖
2/3切碎的培根
布丁馅料:
2杯半冷低脂牛奶
半勺肉豆蔻粉
2杯冰冻蓝莓
约140克香草布丁
蓝莓布丁制作步骤:
1)准备6个做甜点的小碗或马丁尼杯。
2)中火融化黄油,加入黄糖和培根,慢慢搅拌,加热5-7分钟。当培根颜色变深,黄油充分融化即可。
3)把牛奶倒入大碗里,倒入布丁混合物,肉豆蔻粉等。用电动搅拌器慢速搅拌2分钟。把1、3杯布丁混合物倒入甜点杯中,洒上蓝莓。在蓝莓的顶部再浇上剩余的布丁混合物,最后洒上碎培根即可。放入冰箱冷冻后即可食用。
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