周末最佳早餐：香葱面包

香葱面包内馅材料： 葱花20克 黄油10克 全蛋液15克 细盐1/2小匙 黑胡椒粉1/4小匙

香葱面包内馅制作方法：

1.黄油提前取出室温软化，加入全蛋液打散均匀，加入细盐及黑胡椒粉拌匀备用。

2.待面包第二次发酵完成时，再将葱花加入1中拌匀即可。

香葱面包面包制作方法：

1.将发酵完成的面团，分割成6份，滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。

2.将小面团擀成圆饼状排气。

3.用刮板刮起面团，翻面捏紧收口，并再次滚圆。

4.将面团三个排列成一排，放在垫有油布的烤盘上，盖上保鲜膜进行最后发酵。

5.28度室温发酵18分钟，在面团表面刷上薄薄的全蛋液。用利刀在中间纵割一条刀口，继续发酵约2分钟。

6.将葱花内馅放入割开的刀口中。

7.烤箱200度预热，180度中层，上下火烤20分钟，完成的成品。