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虾仁丸子汤面

一路求学网 http://www.16qiuxue.com  阅览次数: 185次 08-01 12:21:13 

标签:幼儿营养食谱,http://www.16qiuxue.com 虾仁丸子汤面,

    特点:
  含丰富蛋白质。

    主料:
  黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克。

    辅料:
  盐、淀粉。

    作法:
  1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
  2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。
  3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。
  4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
  5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。
  6、将汤和菜料放入面碗中即可。

    适合月龄:4~6岁

  

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