木瓜的营养价值及几种健康吃法
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木瓜是女孩子都会喜欢的水果,因为它能丰胸。虽然不断有营养专家称木瓜并没有丰胸的功效,但不断有美容达人经过亲身试验,坚称它是有效的。其实不管到底有没这个神奇作用,木瓜仍不失是一种营养又美味的佳果——在木瓜中的乳状液汁,含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶,它能够分解蛋白质,因此能帮助我们消化肉类蛋白质,有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。而且木瓜酵素还有分解并去除肌肤表面的老化角质层的作用,常被应用在化妆品中;另外木瓜还富含β胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。换句话,木瓜有美容护肤、延缓衰老的功效,仍是值得女士青睐的水果。
木瓜可鲜食,煲汤或做甜品也很受欢迎。热辣辣的夏天,来个清甜糖水最美妙了: 木瓜牛奶杏仁露 木瓜半个,甜杏仁50克,牛奶500毫升,白砂糖适量。甜杏仁用开水泡软,搓去外皮,放入料理机中,倒入牛奶搅拌;把木瓜去皮切成块;将搅拌好的牛奶杏仁倒入锅里,边煮边搅匀,煮15分钟,放入糖和木瓜就做好了。 椰汁木瓜西米露 椰汁一罐、西米50克、木瓜半个、炼乳适量。将西米冲洗下,也可浸泡半小时;锅内放水烧开,放入西米,用勺子不停搅拌;等西米煮到透明状,无小白点时,关火;将椰汁全部倒入西米中,炼乳根据口味适量调入,拌匀;等冷后放入冰箱,吃时放入木瓜块即可。,木瓜的营养价值及几种健康吃法
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