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糖尿病饮食:素三丝糖尿病食谱

一路求学网 http://www.16qiuxue.com  阅览次数: 410次 10-20 02:02:21 

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糖尿病饮食:素三丝糖尿病食谱

素三丝的详细做法,素三丝的营养成份
菜系及功效: 工艺:生炒
素三丝的制作材料:
主料:豆腐干200克,香菇(鲜)100克,冬笋100克
调料:淀粉(蚕豆)5克,植物油15克,酱油10克,味精2克,香油10克


素三丝的做法:
1. 将五香豆腐干、香菇洗干净,切成丝。
2. 将冬笋去皮,洗净切丝。
3. 将炒锅烧热,放入植物油,放入三丝炒匀,以酱油、味精等调味,放水50克,上盖略煮片刻,待烧沸,用生调水勾芡,出锅上盘,淋入香油即成。

素三丝的制作要诀:
讲究火候,急火快炒。


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