秋季吃木瓜炖雪耳可滋阴润燥

羊肉、狗肉别急着吃

这段时间体质壮实的人仍会觉得暑气难消，因此仍可吃些西瓜、绿豆汤来消暑。但对于体质弱的人而言，应重在滋阴、养阴和补水。

“这段时间要避免进食容易上火的食物，最好别吃油炸、辛辣的东西，以免加重燥热。”一些酒楼进入秋季后，已开始推出羊肉、狗肉等温补食材，但还未到季节，温补的东西还不能随便吃，不然会加重燥热。

“木瓜+雪耳”，当下黄金推荐

既然要滋阴润肺，哪些食材是首选？杨小红说，此季木瓜配雪耳是最佳搭配。“木瓜养阴清热，雪耳滋润，最适合这个季节进食。”此外，百合莲子、沙参玉竹、罗汉果、霸王花、无花果等都是此季不错的推荐，可以用它们来煲糖水或煲汤。对于高温下出汗失水较多感到乏力的人群，则可以用西洋参泡水或煲鸡汤来补气。

对抗秋燥，在滋润的同时也要重视补水工作，“喝点蜜糖水、酸梅水，既可补水又能养阴，效果很好。”在食疗的同时，还要内外结合，针对此季皮肤干燥的特点，市民要及时给皮肤补水，选用滋润型的护肤产品，同时洗澡时不宜过度清洁，以免破坏皮肤角质，引起皮肤脱水、瘙痒，引发季节性皮炎。