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春季适合多吃的两道菜

一路求学网 http://www.16qiuxue.com  阅览次数: 284次 10-20 00:36:47 

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  春季适合多吃的两道菜

  大蒜豆腐鱼头汤。鱼的蛋白质含量高达 17.3%,还含有钙、铁、脂肪、维生素D,营养物质的含量非常丰富。豆腐作为食药兼备的食品,具有益气补虚的作用,钙的含量也非常高,每100克的豆腐中含140毫克-160毫克的钙。而大蒜,杀菌力比较强,对春天一些常发疾病如感冒、腹泻、胃肠道炎以及扁桃腺炎都有一定的作用,还可以促进新陈代谢,增加食欲,预防动脉硬化、高血压。

  素炒西兰花。研究发现,西兰花的营养价值非常高,它的防病作用也超过其他素菜,而且维生素C含量也很高。


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