越吃越瘦的生菜食谱

都说越吃越胖，下面就为你介绍越吃越瘦的生菜食谱。

生菜减肥效果好

市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗等功效。

丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。

生菜减肥食谱：

蚝油生菜减肥

【原料】生菜，蚝油，蒜瓣(切碎)，家庭常备调料若干

【做法】

1、生菜洗净，开水烫一下，时间不宜太长，滤干水装盘。

2、放适量的食用油，烧热，放蒜末煸炒至出香味，加蚝油(大概食用油量的一半)、酱油、盐、糖翻炒。用量各位自己估计一下吧，也就正常烧菜的量。

出锅前加味精，均匀浇在已装盘的生菜上。即可食用。

生菜沙拉减肥

【材料】生菜1小棵洋菇10粒小黄瓜1～2条红黄辣椒各半个。

【调味料】寿司醋3大匙盐2小匙胡椒粉1小匙香蒜粉1小匙综合植物香料1小匙。

【做法】

1、生菜用冷开水洗净用手掰成大片小黄瓜洗净切片红黄辣椒切粗丝洋菇冼净用开水烫一下切成薄片。

2、将各种材料放在离心盒中甩干水分置于大沙拉碗中放入冰箱。

3、调味料拌匀食用前淋在沙拉中即可。