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智力发育关健期的营养

一路求学网 http://www.16qiuxue.com  阅览次数: 231次 10-19 16:11:23 

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人脑大约有 140 亿个神经细胞,在妊娠 7 个月,神经细胞的数量便不会 增加了,但在妊娠后期,胎儿脑内还会增加一种能帮助脑组织新陈代谢的细 胞,称为清理细胞,这种细胞在婴儿长到 6 岁时便再也不会增加了。也就是 说,6 岁前的营养如何是决定人的智力的关键时期。如果此期营养不良,就 会影响神经细胞的发育和清理细胞的增殖,从而对智力产生重大影响,细胞 发育一旦遇到障碍,日后即使改善营养状态,也不能恢复大脑的功能。因此, 无论是在胎儿期还是发育期,都必须摄取足够的蛋白质,例如牛肉、猪肉、 鸡等。另外,章鱼、乌贼、牡蛎等海洋生物中含的牛磺酸对神经发育也起着 重要作用,维生素则以维生素 B 为重要。为使婴儿发育正常,就应多吃此类 食物。

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