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白薯叶菜团子

一路求学网 http://www.16qiuxue.com  阅览次数: 217次 10-19 16:05:20 

标签:药膳食谱,养生药膳,http://www.16qiuxue.com 白薯叶菜团子,

用料白薯叶300克。玉米粉100克。淀粉30克。葱末15克。色拉油30克。鸡蛋1个。盐10克。味精4克。芝麻油8克。 www.16qiuxue.com

制法
1、将白薯叶择去老茎叶。洗净。切成细末。
2、将白薯叶末+玉米粉+淀粉+鸡蛋液+葱末+色拉油+盐+味精+芝麻油一起放在一个大碗里。顺着一个方向搅匀。
3、用手取一些白薯叶玉米糊。团成窝头状。在底部用手指捅一个小窝,将做好的菜团子表面粘上干淀粉。放在案板上。
4、在蒸锅内倒入适量的水。笼屉上铺上湿纱布或抹上一层油。用大火烧开后。将菜团子摆放在上面。每个之间留一点距离。盖上锅盖。蒸18分钟至熟即可。 www.16qiuxue.com

特点 玉糯鲜香,黄绿相间。 www.16qiuxue.com 民间偏方验方大全

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