天麻的功效与作用

天麻为兰科多年寄生草本植物天森的块茎。分布于吉林、辽宁、河北、河南、安徽、湖北、四川、云南、贵州、西藏等地。主产于云南，贵州、四川等地。冬春季采集，采挖后除去地上茎及须根，洗净，蒸透，晒干，晾干或烘干。用时润透，切片，生用。

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常用名称：天麻（是将原药材润至内外湿度均匀后，切片晒干入药者，也称天麻片，又称神草、离母、自动草、还筒子等）、赤箭（因其原植物之茎色黄赤，呈圆柱形而直立，极似箭杆，故称赤箭）、定风草（因其有熄风止痉之功而得名）、川天麻（指产于四川的荣经、云南昭通的天麻，质量最优，为道地药材）、冬天麻（因其采集于春季而得名。其药材皮细纹皱，较冬天麻美观，产于江浙一带者被视为佳品），明天麻（因其麻均以体实泽亮半透明为佳而得名）等 www.16qiuxue.com 民间偏方验方大全

性状特点：块茎呈张椭圆形，扁缩而稍弯曲，长5-12CM，宽2-6CM，厚0.5-3CM。表面黄白色或淡黄色，微透明，有纵皱及沟纹，并具有点状瘢痕组成的环纹。顶端有红棕色芽胞（冬麻中，俗称鹦哥嘴），或残留茎基或茎痕（春麻），底部有圆脐形瘢痕。质坚硬，不易折断，断面平坦，角质样，米白色或淡棕色，有光泽，内心有裂隙。气特异，味甘，微辛。以质地坚实、沉重、有鹦哥嘴、断面明亮、无空心者为佳。

性味归经：甘、辛，平。归肝经。 www.16qiuxue.com

功效：熄风止痉，平抑肝阳，祛风通络。

应用：
1、天麻味甘质润，性质平和，安全无毒。但其走而不守，主入肝经，尤善治风痛，即能入内熄风止痉，又能走表祛风通络，古称定风神药。其入膳尤宜用于产妇及中老年人日常保健，入药则适用于治疗热内陷，灼伤营阴，引动肝风，风火相煸所致的高热神昏，痉厥抽搐者，或小儿急惊风而见神昏痉挛，角弓反张者，或热病后期，气阴耗伤，肝肾双亏，虚风内动所致的手足蠕动或手足搐搦，目睛直视，神识不清者，或小儿慢惊风而见肢体拘挛，强直，摇头拭目，似搐非搐，或肝阳暴亢，阳升风动，痰热内闭所致的突然昏倒，不省入事、口噤不开、两手握固，肢体强痉抽搐，或外伤破损，复感风邪毒气，风火相煽所致的人事错愦，筋脉拘急，甚或角弓反张，抽搐不止，或癫痫发作见手足抽搐，肌肉痉挛，牙关紧闭，口吐涎沫等症。

2、本品以其良好的熄风平肝之功，补称为治眩晕头痛之要药。故多用于治疗肝阳上亢所致的眩晕，头痛且胀，或风痰上扰所致的眩晕头痛，痰多胸闷，或头风攻注所致的偏正头痛，眼目昏花，头目眩晕，起坐不能等症。

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3、天麻专走肝经，尤善平熄肝风，舒筋通络。故用于治疗风中经络所致的面瘫偏枯，或风痰阻窍，络脉瘀阻致的舌强语謇，肢体麻木，或久病气血双亏，筋脉失养所致的肢麻日久，伴颤抖，或风中经络所致的筋脉制痛，肢体麻木，或肝肾阴虚所致的头昏头痛，手足麻木，腰膝酸痛，或真中风后偏瘫痿废等症。www.16qiuxue.com

4、因其又能祛除外风，胜湿止痛。故为治疗风湿痹痛，关节层伸不利，或湿留肢节所致的身体烦痛，手足麻木，或腰膝关节肌肉疼痛等症的首选药。

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由于现代研究发现天麻有提高机体免疫力，抗衰老及促进皮肤新陈代谢的作用，故入膳常食可用于美容保健。今可用于高血压、脑震荡后遗症，梅尼埃综合征，急慢性骨关节病、风湿及类风湿性关节炎等病。 本文内容由www.16qiuxue.com,提供

用法用量：入膳宜泡酒、煮粥、汤羹、炖烧等，每日常用量3-5g，入药内服煎汤，5-10g，或入丸、散等，或研末吞服，每次1-1.5g。 www.16qiuxue.com

使用注意：本品走而不守，无明显补益作用，故气血虚甚者不宜单独应用。 www.16qiuxue.com 民间偏方验方大全

成分药理：
1、化学成分：天麻中含量较高的是天麻甙也称天麻素、还含天麻醚甙，对羟基苯甲醇、对羟基苯甲醛、香草醇、柠檬酸、柠檬酸甲酯、琥珀酸、棕榈酸、胡萝卜甙、蔗糖。初生球茎含有抗真菌蛋白，几丁质酶，还含具增强免疫作用的天麻多糖以及铁、氟、锰、锌等多种微量元素。

2、药理作用：天麻有镇静及显著延长睡眠时间、催眠的作用，还有明显的抗惊厥及较强的镇痛作用。天麻可使心率减慢，心输出量增加，心肌耗氧量下降，明显地提高心肌的抗缺氧的能力。其能明显地使躯体血管、脑血管和冠脉血管的阻力降低和流量增加，扩张血管、对血管平滑有解痉作用，且具有抗血栓形成的作用，有明显的降血压的功效。天麻能显著地提高机体耐氧的能力，能增强巨噬细胞的吞噬功能，提高机体的免疫功能。其能抑制毛细血管通透性增加，抑制多种炎症的渗出和肿胀，有明显的抗炎作用。天麻还有降低体内过氧化物生成的作用，从而达到抗衰老及防治心脑血管疾病的效果，还可防治老年性痴呆症的出现。其还能促进皮肤角质层降解，延缓皮肤细胞老化，促进皮肤代谢的效果。 本文内容由www.16qiuxue.com,提供

药膳举例：
1、天麻粥：天麻3g，大米100g，白糖适量。制作时，先将天麻择净，研细待用，将大米淘洗干净，放入锅内，加清水适量，煮粥，待熟时加入天麻粉和白糖，再煮一二沸即成。

此粥有平抑肝阳，熄风止痉，祛风通络之功。尤适用于中老年人日常保健，亦适用于肝风内动所致的惊痫抽搐，头目眩晕，或风湿痹痛，手足麻木等症。建议每日1剂，分2次饮食，常食方可奏效。 本文内容由www.16qiuxue.com,提供

2、天麻鱼头：天麻10g，川芎5g，茯苓10g，鲜鲤鱼1尾（约500g），调味品适量。制作时，先将川芎、茯苓用米泔水泡，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4-6小时，捞出置饭上蒸透，切片，填入鱼头和鱼腹内，上笼蒸30分钟，鼍用水淀粉及调料配制芡汁，浇在天麻鱼上即成。www.16qiuxue.com

此菜有平肝熄风，定惊止痛，行气活血之功。用于把胖者保健较宜，迹适用于治疗虚火上炎所致的头痛眩晕，眼黑肢麻，或孕前及产生肝阴不足所致的烦躁易怒，体虚软弱，头昏失眠等症，今可用于神经衰弱、高血压等病。建议每周2剂，分次佐餐食用，可常食。

3、天麻炖猪脑：天麻9g，猪脑1具。制作时，将猪脑洗净，天麻蒸熟切片，一同放入炖盅内，隔水炖熟即可。

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此菜有祛风开窍，疏通血脉，滋养安神之功。尤适用于高血压、动脉硬化、梅尼埃综合征、神经衰弱、头晕眼花、脑血管意外半身不遂等症。建议每日或隔日1剂，分次佐餐食用，常食方可奏效。 www.16qiuxue.com