防风的功效与作用及实用民间食疗偏方

防风为伞形科多年生草本植物防风的根。主产于黑龙江、吉林、内蒙古、河北等地。栽培或野生。春秋季均可采挖。将根采挖后，除去茎叶及泥土，晒至八成干后，捆成把，再晒至干，入药时洗净，润透切片，晒干。生用，偶有炒用。

常用名称：防风（是指原药材经水浸泡，润透切片晒干入药者，又称铜芸、茴芸、茴草、百枝、风肉、屏防、防主）、关防风（因其产于东北三省和内蒙古东部而得名，又称为东防风。由于其产量大，品质最佳，为道地药材）、软防风（指关防风中枝粗性糯，体软而轻，肉存而滋润，故而得名）、口防风（指产于河北和内蒙古西部的防风，其条长而细，少滋润，品质略逊）、山防风（指产于山东及河北保定、唐山一带的防风，又称青防风，其皮细质松，品质较次）、北防风（有的医者为强调正品入药，将关防风、口防风和山防风这些正品统称为北防风，以区别四川等南方地区所产的防风）、炒防风（是将防风片用文火炒至呈深黄色为度，放凉入药者，其解表之力已减，但升发脾阳之力较好）等。 www.16qiuxue.com

性状特点：根呈长圆锥形或长圆柱形，下部渐细，有的略弯曲，长15-30cm，直径0.5-2CM。表面灰棕色，粗糙，有纵皱纹、多数横长皮孔及点状突起的细根痕。根头部有明显密集的环纹，有的环纹上残存棕褐色毛状叶基。体轻，质松，易折断，断面不平坦，皮部浅棕色，有裂隙，散生黄棕色油点，木部浅黄色。气特异，味微甘，以条粗壮，皮细而紧，无毛头，断面皮部色浅棕，木部色浅黄者为佳。 www.16qiuxue.com 民间偏方验方大全

性味归经：辛、甘，微温。归膀胱、肺、脾、肝经。 本文内容转自www.16qiuxue.com

功效：祛风解表，胜温止痛，解痉止痒。

应用：
1、防风为辛甘微温之品，药力平缓，温而不燥，素有风药中润剂之称。其性升散，功能透达发散，祛风胜湿，为古今治疗外感表证常用之药。其入膳多用作香料，亦可用于预防流行性感冒，入药则适用于治疗由风邪引起的表证，无论挟寒挟热或挟湿，均可以其祛散外邪解除表证。如感冒风寒所散的恶寒发热，头疼身痛，颈项强直，鼻塞涕清，或风寒之邪陷于厥阴所致的恶风体倦，小腹急痛，寒热往来，骨节烦疼，或外感风寒湿邪所致的恶寒无汗，头重项强，肢体酸痛，或外感风热所致的身热畏风，鼻塞涕清，多泪目痒，头痛咽干，或内外俱热所致的发热恶寒，昏眩烦闷，头痛头胀，口舌生疮，尿赤涩痛，或表频气弱，皮毛疏松，卫外不固所致的自汗畏风，反复感冒等症。

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2、因本品辛温发散，而能祛风胜湿，散寒止痛，舒筋解痉。故多用于治疗风寒湿痹阻，经络阻滞所致的盘骨关节疼痛，屈伸不利，或风盛行痹所致的肢体疼痛部位游走不定，或寒盛痛痹所致的关节痛甚，遇寒加重，或湿重着痹所致的关节沉重酸痛，或风寒湿邪郁而化热所致的关节红肿热痛，或真中风所致的半身不遂，肢节无力，舌强语謇，或温热下注所致的腰腿疼痛，口渴尿赤，或损伤日久所致的关节疼痛，遇劳或阴雨天加重等症。www.16qiuxue.com

3、中医素有无风不作痒之说，而本品祛风之功尤强，故可奏痒之效。可用于治疗风邪所致的隐疹瘙痒，或风温外侵所致的周身瘙痒，脘闷不饥，或脾虚胃热所效的皮肤瘙痒灼热，时愈时发，或风疹瘙痒，皮肤起风团块，遇风即发，久治难愈等症。 ，www.16qiuxue.com

今常用于急性及反复上呼吸道感染，慢性阻塞性肺疾患、风湿及类风湿性关节炎、荨麻疹、过敏性皮肤病等病。 www.16qiuxue.com

用法用量：入膳宜煮粥、茶饮、泡酒、卤烧等，生日常用量5-10g，入药内服煎汤，10-15g，或入丸、散等。 ，www.16qiuxue.com

使用注意：本品毕竟性偏辛湿，故风阴虚火旺，燥热内盛及热极动风者均应忌用。

成分药理：
1、化学成分：防风含挥发油、色原酮类、香豆素类、聚炔类、多糖类、谷甾醇、胡萝卜、甘露醇等。其中挥发油主要钫乙醛、辛醛等，香豆素类含补骨脂素，香柑内酯、致芹属已素、珊瑚菜素等。 www.16qiuxue.com

2、药理作用：
防风对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、枯草杆菌、溶血性链球菌等抑制作用。其能明显加强机体免疫功能的作用，还能抗惊厥、镇静、镇痛及解热的作用。还能抑制胃内排空及肠道的输送机能，保护胃黏膜防止应激性胃溃汤。 本文内容转自www.16qiuxue.com

药膳举例：
1、防风粥：防风10g，大米50g，葱白2根。制作时，先将防风择洗干净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，将大米放入药汗中煮粥，待熟时调入葱白、再煮一二沸即成。

此粥有疏风解表，散寒止痛之功。用于预防流行性感冒较宜，亦适用于感冒风寒所致的畏风发热，自汗头痛，或风湿痹阻所致的骨节酸痛，屈伸不利等症。建议每日1剂，于中午空腹时1次顿食，可连腹3-5天。

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2、防风松叶酒：防风150g，青松叶150g，酒1500ml。制作时，先将松叶捣烂，用双层纱布裹绞榨取汁，与用布包裹的防风，装入瓶中，加酒浸泡48小时，再用微火煨煮24小时，除去布包备用。

此酒有祛风散寒，燥湿通经，止痉止痒之功。尤宜用于老年人日常保健，亦可用于预防过敏性皮肤疾患，还适用于风寒湿三邪杂志，经络瘀滞所致的四肢关节疼痛肿胀，屈伸不利，遇寒痛甚，或中风所致的口眼斜，语言涩，吐字不清，或风胜血燥所致的隐疹，风疹瘙痒等症。今天可用于风湿及类风湿性关节炎、面神经麻痹、荨麻疹等病。建议每次饮腹20-30ml，以头面有汗出为度，可常饮。 www.16qiuxue.com

3、防风薏米饮：防风10g，薏苡仁30g。制作时，将防风择洗干净，与薏苡仁一同放入锅中，加清水适量，共煮至苡米熟烂，拣出防风即可。

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此饮有祛风散寒，除湿遇病之功。用于老年人日常保健较宜，亦适用于寒湿痹阻所致的畏风恶寒，筋骨酸痛，关节肿痛，伸屈不利之症。建议每天1剂，分2次饮食，连饮10天为1个疗程。www.16qiuxue.com

不良反应：防风的毒性小，在正常剂量下未出现毒副作用。有少数对其产生过敏反应，表现为用药1小时内即出现上腹不适、恶心、心烦、皮肤瘙痒、灼热、红斑等。 www.16qiuxue.com 民间偏方验方大全