绿豆、猪肝也是春季养肝最好的食物

另以为绿豆汤只能夏天喝，事实上，古人认为绿豆性凉，正是一种养肝佳品，不少治肝药品都是由绿豆所制。另外，吃什么补什么，猪肝可以说是以肝补肝，且含有大量的维生素A，可以补足肝所需要的营养。 www.16qiuxue.com 民间偏方验方大全

有意思的是，中医认为发果绿豆加上猪肝熬成绿豆猪肝汤，效果会更好。有兴趣的朋友不妨一试。
 

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