菜菜去除春燥的功效与作用

很多人不清楚为什么春天一边要养阳，一边又要清热，那不是自相矛盾吗？其实，这里把指的热是冬天体内囤积的热量，与你养的阳气是不违背的。 本文内容转自www.16qiuxue.com

芹菜的味道有一点点苦，很多人不爱吃它。其实，与苦瓜的苦比起来，芹菜是属于甜苦型的，只微微带一点苦，所以春天吃芹菜刚刚好。

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芹菜中所含的丰富维生素能保护血管，可防治高血压、动脉血管硬化。高血压病人用鲜芹菜250克，洗干净用沸水煮2-3分钟，切碎榨汁，生天喝250毫升，每天两冷，最最天然的降压饮品。

另外，芹菜对便秘的人也很有帮助，用新鲜芹菜炒菜，或者熟后拌香油吃，也是不错的方法。但芹菜偏凉，脾胃虚寒、肾阳不足的人不可多吃。